RESEPI KULIT DIMSUM MUDAH (Sihat ala-ala restoran cina)

1. Bahan-bahan untuk buat kulit dimsum :

1.5 Cawan tepung gandum
1/2 Cawan air panas (mendidih)

Cara-cara

Uli hingga sebati dua bahan diatas. bungkus dalam plastik 8-10minit.
lenyek-lenyekkan, selepas itu giling hingga nipis dan taburkan sedikit tepung.
Tekap dengan cawan bagi bentuk bulat. Siap kulit dimsum.

masukkan inti dan stim 10 ke 15 minit.

2. Bahan-bahan untuk buat kulit dimsum

.
1. 1.5cawan tepung gandum
2. 1/4 tepung ubi
3. 2 sudu minyak masak
4. Air
5. Garam
6. Pewarna

Cara-cara

Gaulkan semua bahan-bahan diatas kecuali pewarna hingga sebati. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga jadi doh yang tidak melekat.
Kemudian buatkan beberapa bahagian untuk dimasukkan pewarna yang berlainan. Biarkah doh itu 15 hingga 20 minit.
Selepas itu giling nipis setiap bahagian doh yang telah diwarnakan dan tekapkan dengan cawan untuk dapat bentuk yang sekata. Siap kulit Dimsum.
Masukkan inti kemudian stim 15-20 minit.

SELAMAT MENCUBA